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Armoire chauffante 2 niveaux 120 assiette(s) Bartscher
813.78 € HT
Vendu à l'unité
Armoire chauffante 2 niveaux 120 assiette(s) Bartscher
Armoire chauffante en acier inoxydable, 2 portes. 1 étagère ajustable. Contenance : 110-120 assiettes, 320 mm Ø....

Réf : E68246

Disponible sous 2 à 4 semaines
Armoire chauffante 2 niveaux 30 assiette(s) Bartscher
410.96 € HT
Vendu à l'unité
Armoire chauffante 2 niveaux 30 assiette(s) Bartscher
Armoire chauffante en acier inoxydable, 1 porte. 1 étagère ajustable. Contenance : 25-30 assiettes, Ø 320 mm. Thermostat réglable: 0 °C á 85 °C....

Réf : E68244

Disponible sous 2 à 4 semaines
Armoire chauffante 2 niveaux 60 assiette(s) Bartscher
484.43 € HT
Vendu à l'unité
Armoire chauffante 2 niveaux 60 assiette(s) Bartscher
Armoir chauffante à 2 niveaux en acier inoxydable, 1 porte. 1 étagère ajustable. Contenance : 55-60 assiettes, 320 mm Ø Thermostat réglable 0-85 °C....

Réf : E68245

Disponible sous 2 à 4 semaines
Balance d'appoint gris piles Lacor
65.11 € HT
Vendu à l'unité
Balance d'appoint gris piles Lacor
Très bonne précision. Fonctionne sur pile 9v (non fournie)....

Réf : E55790

Disponible sous 2 heures
Balance de réception 150 kg 20 °C 230v Pro.cooker
424.56 € HT
Vendu à l'unité
Balance de réception 150 kg 20 °C 230v Pro.cooker
Balance de réception pour ambiance sèche IP56. Structure plateau acier époxy, capteur alu. Plateau recouvrant inox. Batterie incorporée (70h d'autonomie à pleine charge). Bloc alimentation secteur...

Réf : E68225

Disponible sous 2 à 4 semaines
Balance de réception 150 kg 20 °C 230v Pro.cooker
855.00 € HT
Vendu à l'unité
Balance de réception 150 kg 20 °C 230v Pro.cooker
Balance finition tout inox pour ambiance humide. Grand affichage LCD rétro-éclairé bleu d'une hauteur de 2,5 cm. Fonctionne sur secteur (bloc détachable) et accu rechargeable (autonomie de 70h à...

Réf : E1001294

Disponible sous 2 à 4 semaines
Balance de réception 150 kg 50 °C 230v Pro.cooker
334.47 € HT
Vendu à l'unité
Balance de réception 150 kg 50 °C 230v Pro.cooker
Balance de réception pour ambiance sèche. Classe de protection IP54. Grand affichage LCD rétro-éclairé bleu d'une hauteur de 2,5 cm. Fonctionne sur secteur (bloc détachable) et accu rechargeable...

Réf : E1001292

Disponible sous 2 à 4 semaines
Balance de réception 30 kg 10 °C 230v Pro.cooker
246.92 € HT
Vendu à l'unité
Balance de réception 30 kg 10 °C 230v Pro.cooker
Balance de réception pour ambiance sèche. Classe de protection IP54. Grand affichage LCD rétro-éclairé bleu d'une hauteur de 2,5 cm. Fonctionne sur secteur (bloc détachable) et accu rechargeable...

Réf : E1001291

Disponible sous 2 à 4 semaines
Balance de réception 60 kg 1 °C 230v Pro.cooker
393.18 € HT
Vendu à l'unité
Balance de réception 60 kg 1 °C 230v Pro.cooker
Balance de réception pour ambiance sèche IP56. Structure plateau acier époxy, capteur alu. Plateau recouvrant inox. Batterie incorporée (70h d'autonomie à pleine charge). Bloc alimentation secteur...

Réf : E68224

Disponible sous 2 à 4 semaines
Balance de réception 60 kg 10 °C 230v Pro.cooker
664.00 € HT
Vendu à l'unité
Balance de réception 60 kg 10 °C 230v Pro.cooker
Balance finition tout inox pour ambiance humide. Grand affichage LCD rétro-éclairé bleu d'une hauteur de 2,5 cm. Fonctionne sur secteur (bloc détachable) et accu rechargeable (autonomie de 70h à...

Réf : E1001293

Disponible sous 2 à 4 semaines
Barbecue + chariot acier 147 cm x 100 cm Exception Mechoui Le Marquier
1 750.00 € HT
Vendu à l'unité
Barbecue + chariot acier 147 cm x 100 cm Exception Mechoui Le Marquier
Le barbecue et son chariot Exception Méchoui possède un double foyer:• Côté foyer horizontal avec deux grilles réglables sur 3 niveaux.• Côté foyer vertical avec un tournebroche, un moteur électrique...

Réf : E1035368

Disponible sous 2 à 4 semaines
Bassine acier Sans revêtement sans couvercle Ø 36 cm 10,5 cm 8,8 L De Buyer
47.10 € HT
Vendu à l'unité
Bassine acier Sans revêtement sans couvercle Ø 36 cm 10,5 cm 8,8 L De Buyer
La tôle d'acier étant bon diffuseur de chaleur, elle est parfaite pour la réalisation des bassines à fritures....

Réf : E283

Disponible sous 2 à 4 semaines
Bassine acier Sans revêtement sans couvercle Ø 40 cm 13,1 cm 12,2 L De Buyer
56.82 € HT
Vendu à l'unité
Bassine acier Sans revêtement sans couvercle Ø 40 cm 13,1 cm 12,2 L De Buyer
La tôle d'acier étant bon diffuseur de chaleur, elle est parfaite pour la réalisation des bassines à fritures....

Réf : E34798

Disponible sous 2 à 4 semaines
Boîte de 14x1000 étiquettes allergènes papier Ø 2,5 cm Non repositionnable Décollable Pro.cooker
112.20 € HT
Vendu à l'unité
Boîte de 14x1000 étiquettes allergènes papier Ø 2,5 cm Non repositionnable Décollable
Kit comprenant 14 rouleaux de 1 000 étiquettes violettes pré-imprimées, en 3 langues français, anglais et néerlandais. avec les 14 allergènes à déclaration obligatoire.Étiquette de 2,5 cm de diamètre....

Réf : E1016064

Disponible sous 2 à 5 jours
Boîte distributrice de 500 étiquettes allergènes papier 7,1x5,6 cm Non repositionnable Décollable Pro.cooker
14.17 € HT
Vendu à l'unité
Boîte distributrice de 500 étiquettes allergènes papier 7,1x5,6 cm Non
Boite distributrice de 500 étiquettes violettes, pré-imprimées avec les 14 allergènes à déclaration obligatoire, en 3 langues : français, anglais et néerlandais et à cocher....

Réf : E1016063

Disponible sous 2 à 5 jours
Casserole inox Ø 14 cm 7 cm 1,2 L Affinity De Buyer
93.28 € HT
Vendu à l'unité
Casserole inox Ø 14 cm 7 cm 1,2 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024000

Disponible sous 2 à 5 jours
Casserole inox Ø 16 cm 8 cm 1,8 L Affinity De Buyer
102.13 € HT
Vendu à l'unité
Casserole inox Ø 16 cm 8 cm 1,8 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024001

Disponible sous 2 à 4 semaines
Casserole inox Ø 18 cm 9 cm 2,5 L Affinity De Buyer
117.75 € HT
Vendu à l'unité
Casserole inox Ø 18 cm 9 cm 2,5 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024002

Disponible sous 2 à 5 jours
Casserole inox Ø 20 cm 11 cm 3,4 L Affinity De Buyer
146.26 € HT
Vendu à l'unité
Casserole inox Ø 20 cm 11 cm 3,4 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024003

Disponible sous 2 à 5 jours
Casserole inox Ø 24 cm 11 cm 5,8 L Affinity De Buyer
153.92 € HT
Vendu à l'unité
Casserole inox Ø 24 cm 11 cm 5,8 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024004

Disponible sous 2 à 5 jours
Chariot chauffant à niveau constant pour assiettes D18-29cm inox 1500 W 230v Tournus
1 739.14 € HT
Vendu à l'unité
Chariot chauffant à niveau constant pour assiettes D18-29cm inox 1500 W 230v Tournus
Distributeur à niveau constant amovible, hauteur d'empilage 580 mm, soit environ 60 assiettes Ø 18 à 29 cm par pile.Mise sous tension par un interrupteur marche/arrêt avec voyant. Régulation de la...

Réf : E60751

Disponible sous 2 à 4 semaines
Chauffe-assiettes 2 niveaux 40 assiette(s) Bartscher
735.20 € HT
Vendu à l'unité
Chauffe-assiettes 2 niveaux 40 assiette(s) Bartscher
Armoire chauffante de table à poser directement sur un plan de travail ou sur un buffet. Acier inoxydable, étagère fixe. 1 porte coulissante dans la double paroi. Contenance : env. 30 - 40 assiettes,...

Réf : E68247

Disponible sous 2 à 4 semaines
Cocotte fonte d'acier Sans revêtement Avec couvercle 17x14,8x11,6 cm 1 L Staub
174.12 € HT
Vendu à l'unité
Cocotte fonte d'acier Sans revêtement Avec couvercle 17x14,8x11,6 cm 1 L Staub
Bouton laiton ou nickelé adapté pour la cuisson au four. L'intérieur est émaillé en finition noir mat et permet d'obtenir une meilleure résistance aux chocs thermiques et aux rayures. Le système...

Réf : E42260

Disponible sous 2 à 4 semaines
Cocotte fonte d'acier Sans revêtement Avec couvercle 23x19,7x14,1 cm 2,35 L Staub
202.07 € HT
Vendu à l'unité
Cocotte fonte d'acier Sans revêtement Avec couvercle 23x19,7x14,1 cm 2,35 L Staub
Bouton laiton ou nickelé adapté pour la cuisson au four. L'intérieur est émaillé en finition noir mat et permet d'obtenir une meilleure résistance aux chocs thermiques et aux rayures. Le système...

Réf : E42261

Disponible sous 2 à 4 semaines
Cocotte fonte d'acier Sans revêtement Avec couvercle 29x22,5x15,5 cm 4,2 L Staub
279.80 € HT
Vendu à l'unité
Cocotte fonte d'acier Sans revêtement Avec couvercle 29x22,5x15,5 cm 4,2 L Staub
Bouton laiton ou nickelé adapté pour la cuisson au four. L'intérieur est émaillé en finition noir mat et permet d'obtenir une meilleure résistance aux chocs thermiques et aux rayures. Le système...

Réf : E42262

Disponible sous 2 à 4 semaines
Cocotte fonte d'acier Sans revêtement Avec couvercle 33x26x17,3 cm 6,7 L Staub
332.81 € HT
Vendu à l'unité
Cocotte fonte d'acier Sans revêtement Avec couvercle 33x26x17,3 cm 6,7 L Staub
Bouton laiton ou nickelé adapté pour la cuisson au four. L'intérieur est émaillé en finition noir mat et permet d'obtenir une meilleure résistance aux chocs thermiques et aux rayures. Le système...

Réf : E42264

Disponible sous 2 à 4 semaines
Cocotte fonte d'acier Sans revêtement Avec couvercle 41x32x19,8 cm 12 L Staub
420.86 € HT
Vendu à l'unité
Cocotte fonte d'acier Sans revêtement Avec couvercle 41x32x19,8 cm 12 L Staub
Bouton laiton ou nickelé adapté pour la cuisson au four. L'intérieur est émaillé en finition noir mat et permet d'obtenir une meilleure résistance aux chocs thermiques et aux rayures. Le système...

Réf : E53692

Disponible sous 2 à 4 semaines
Cocotte fonte d'acier Sans revêtement Avec couvercle Ø 22 cm 14,7 cm 2,6 L Staub
219.07 € HT
Vendu à l'unité
Cocotte fonte d'acier Sans revêtement Avec couvercle Ø 22 cm 14,7 cm 2,6 L Staub
Bouton laiton ou nickelé adapté pour la cuisson au four. L'intérieur est émaillé en finition noir mat et permet d'obtenir une meilleure résistance aux chocs thermiques et aux rayures. Le système...

Réf : E42255

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couvercle avec poignée inox Ø 14 cm Affinity De Buyer
26.53 € HT
Vendu à l'unité
Couvercle avec poignée inox Ø 14 cm Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024019

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couvercle avec poignée inox Ø 16 cm Affinity De Buyer
28.14 € HT
Vendu à l'unité
Couvercle avec poignée inox Ø 16 cm Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024020

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couvercle avec poignée inox Ø 18 cm Affinity De Buyer
29.61 € HT
Vendu à l'unité
Couvercle avec poignée inox Ø 18 cm Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024021

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couvercle avec poignée inox Ø 20 cm Affinity De Buyer
31.88 € HT
Vendu à l'unité
Couvercle avec poignée inox Ø 20 cm Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024022

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couvercle avec poignée inox Ø 24 cm Affinity De Buyer
36.12 € HT
Vendu à l'unité
Couvercle avec poignée inox Ø 24 cm Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024023

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couvercle avec poignée inox Ø 28 cm Affinity De Buyer
51.13 € HT
Vendu à l'unité
Couvercle avec poignée inox Ø 28 cm Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024024

Disponible sous 2 à 4 semaines
Crêpière gaz CSRS4PA-KR Ø 40 cm gaz Krampouz
381.26 € HT
Vendu à l'unité
Crêpière gaz CSRS4PA-KR Ø 40 cm gaz Krampouz
Crêpière standard gazNormes européennes CEChâssis inoxPlaque en fonte usinée certifiée contact alimentaireRégulation manuelle avec sécuritéAllumage manuel. Nouvelle manette de commande protégée et...

Réf : E1029586

Disponible sous 2 à 4 semaines
Cuisine 2 éléments avec crédences inox 160x56x115 cm Avec dosseret Avec étagère Duo Le Marquier
1 320.00 € HT
Vendu à l'unité
Cuisine 2 éléments avec crédences inox 160x56x115 cm Avec dosseret Avec étagère Duo
La cuisine d'extérieure 2 éléments avec crédences DUO est composée :* d'un meuble de cuisson avec table (livré sans appareil de cuisson).* d'un meuble avec tablette.* de 2 crédences centrales inox.La...

Réf : E1035365

Disponible sous 2 à 4 semaines
Cuisine 3 éléments avec crédences inox 240x56x128 cm Avec dosseret Avec étagère Duo Le Marquier
2 300.00 € HT
Vendu à l'unité
Cuisine 3 éléments avec crédences inox 240x56x128 cm Avec dosseret Avec étagère Duo
La cuisine d'extérieure 3 éléments avec crédences DUO est composée :* d'un meuble de cuisson avec table (livré sans appareil de cuisson).* d'un meuble avec tablette.* d'un meuble avec évier intégré et...

Réf : E1035364

Disponible sous 2 à 4 semaines
Desserte cuisine inox 80x55x115 cm Duo Le Marquier
610.00 € HT
Vendu à l'unité
Desserte cuisine inox 80x55x115 cm Duo Le Marquier
La desserte de cuisine d'extérieure DUO est équipée de 4 roues pivotantes avec freins et support.La desserte dispose d'une tablette et de 2 porte "push pull" et d'une crédence inox L80 x 40,6 cm,...

Réf : E1035366

Disponible sous 2 à 4 semaines
Desserte inox 3 niveaux 99 cm x 102 cm 60 kg Signature Le Marquier
525.00 € HT
Vendu à l'unité
Desserte inox 3 niveaux 99 cm x 102 cm 60 kg Signature Le Marquier
En inox satiné, la dessert Signature Allure dispose :. d'un plateau supérieur 87x54 cm. d'une crédence haute 87x27 cm.. de 2 étagères 43x36 cm.. d'un espace cache-bouteille de gaz avec porte pivotante...

Réf : E1035363

Disponible sous 2 à 4 semaines
Faitout avec couvercle inox Sans revêtement Avec couvercle Ø 20 cm 11 cm 3,4 L Affinity De Buyer
173.86 € HT
Vendu à l'unité
Faitout avec couvercle inox Sans revêtement Avec couvercle Ø 20 cm 11 cm 3,4 L
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024005

Disponible sous 2 à 4 semaines
Faitout avec couvercle inox Sans revêtement Avec couvercle Ø 24 cm 13 cm 5,4 L Affinity De Buyer
214.08 € HT
Vendu à l'unité
Faitout avec couvercle inox Sans revêtement Avec couvercle Ø 24 cm 13 cm 5,4 L
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024006

Disponible sous 2 à 4 semaines
Faitout avec couvercle inox Sans revêtement Avec couvercle Ø 28 cm 15 cm 10,4 L Affinity De Buyer
246.32 € HT
Vendu à l'unité
Faitout avec couvercle inox Sans revêtement Avec couvercle Ø 28 cm 15 cm 10,4 L
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024007

Disponible sous 2 à 4 semaines
Ficelle alimentaire blanc lin
49.96 € HT
Vendu à l'unité
Ficelle alimentaire blanc lin
Ficelle alimentaire 1600 mètres Lin Lissé spécialement conçue pour le ficelage (manuel ou sur machine) des salaisons. De fabrication 100% française, garantit une excellente tenue aux nœuds et un...

Réf : E1015059

Disponible sous 2 à 5 jours
Ficelle alimentaire blanc lin
45.27 € HT
Vendu à l'unité
Ficelle alimentaire blanc lin
Ficelle alimentaire 1600 mètres Lin Lissé spécialement conçue pour le ficelage (manuel ou sur machine) des salaisons. De fabrication 100% française, garantit une excellente tenue aux nœuds et un...

Réf : E1015101

Disponible sous 2 à 5 jours
Lampe chauffante 275 W Lacor
129.55 € HT
Vendu à l'unité
Lampe chauffante 275 W Lacor
Lampe de chauffage infrarouge câble extensible de 30 à 110 cm aluminium. Avec interrupteur et ampoule blanche 275W. Lampe chauffante Lacor pour le maintien en température de vos préparations au-dessus...

Réf : E1010742

Disponible sous 2 à 4 semaines
Lot de 5 bacs plats témoin Avec couvercle blanc plastique 35x24x8 cm 3 L fond plein parois pleines Gilac (5 pièces)
53.78 € HT
Vendu à l'unité
Lot de 5 bacs plats témoin Avec couvercle blanc plastique 35x24x8 cm 3 L fond plein
Lot de bacs "plats témoins". Bacs spécifiquement destinés à la conservation des échantillons de plats témoins dans le cadre de la démarche HACCP pour la restauration collective. Lavable en machine...

Réf : E65401

Disponible sous 2 à 4 semaines
Machine sous vide PLUSVACT COMFORT Komet
4 925.75 € HT
Vendu à l'unité
Machine sous vide PLUSVACT COMFORT Komet
Machine sous vide de table Plusvac 20 Mono. Machine all round pour le travail de la viande et la restauration. Robuste. Eprouvée. Entièrement en inox. Dimensions de cloche (Lxlxht / mm) : 430 x 505 x...

Réf : E1011763

Disponible sous 2 à 4 semaines
Machine sous vide SVJ350 8m3 Befor
2 732.00 € HT
Vendu à l'unité
Machine sous vide SVJ350 8m3 Befor
Machine de table destinée au conditionnement en sac sous vide. Construction robuste, chambre inox emboutie. Barre de soudure amovible sans fil. Pompe BUSCH. Commande numérique. Détecteur de pression...

Réf : E1022358

Disponible sous 2 à 4 semaines
Machine sous vide SVJ420 16m3
3 192.45 € HT
Vendu à l'unité
Machine sous vide SVJ420 16m3
Machine de table destinée au conditionnement en sacs sous vide. Construction robuste, chambre inox emboutie. Barre de soudure amovible sans fil. Pompe BUSCH, commande numérique, détecteur de pressions...

Réf : E1022359

Disponible sous 2 à 4 semaines
Machine sous vide VACUBOY CONFORT Komet
3 319.00 € HT
Vendu à l'unité
Machine sous vide VACUBOY CONFORT Komet
Machine sous vide de table VACUBOY. Machine all round pour le travail de la viande et la restauration. Robuste. Eprouvée. Entièrement en inox. Données techniques: Dimensions de cloche (Lxlxht / mm) :...

Réf : E1032768

Disponible sous 2 à 4 semaines